Les goûts de type bouchon et moisis ne sont pas seulement dus aux bouchons mais aussi à une atmosphère viciée qui contamine le vin avant bouchage. Cette pollution de l’air résulte notamment des produits phénolés utilisés dans le traitement des bois de construction, palettes et caisses en bois.

Le PhotoClean Corkage détruit les haloanisoles pour protéger vos vins de l’aérocontamination.